台北永和豆漿（這家在桃園，外酥內筋的燒餅超讚！）

　　有一家豆漿，讓我在遙遠的台南思鄉；有一個燒餅，讓我找不到挑剔的點。就是這家在桃園的台北永和豆漿。他的豆漿跟食物都不怎麼特別，但就如同台南的樸實一般，他的味道就是很實在，沒有添加太多不必要的東西，就是那個味。說他蘿蔔糕好吃，可能跟東東比也會遜色；但說到他的燒餅，我可就要自信推薦了！！
　　台南的燒餅我吃過最被在地人推薦的是大灣的燒餅，很早就會賣完，但我吃過後也就是夠酥而不粉的外皮，配上順口的油條，如此而已，但我要說得這家，齁齁齁，不一樣！他的燒餅除了上述的口味以外，還多了一層麵筋在內側，所以吃得時候才真的有餅的感覺，而不是酥脆到像是餅"乾"一樣。對，就差別在會不會很乾，因為台南的燒餅很容易做的有點粉，好吃點的非粉而脆，但就是沒法有種麵皮的口感。
　　這麼樣一個簡單的點，讓我在台南找了好久（雖然也沒多認真找真正有名的，但也吃過不少雜七雜八的），唯有一次很接近，在東興路跟東平路交叉口的四海豆漿，當那個老伯剛把燒餅烤出來，還是熱熱的時候，馬上吃，就有一層薄薄薄的麵皮，但唯有在剛出爐的那一瞬間最好，等到五分鐘後拿到家裏就沒了....而反觀這家的燒餅，拿回家洗完澡吃還是一樣好吃。
　　或許就像可口老伯跟我說的一樣，只是你還沒吃到好吃的，也希望有高人能夠指點明燈阿阿阿～請問，台南哪裡有好吃的燒餅呢？又話，照片中年輕人的叔叔才是真正學藝的人，說是跟桃園車站附近的豆漿店拜師的，有人知道哪家嘛？（年輕人也不記得）

店名：台北永和豆漿
地址：桃園市中正路601號
營業時間：晚上8點 - 早上11點




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