夜遊神農街．EROOS

　　台南有許多老地方，但政府不點亮，就沒有人會注意到，也不會有人沒事晚上跑到這來，不打燈真的很恐怖！（以前就有來過，超陰森的），可是打上黃光以後，古蹟更古，卻不會更飄，就來看看吧～那天因為真的很餓，澳門來的Jac又沒吃過台灣的維力炸醬麵，我們就站在入口處吃泡麵ＸＤ


這裡本來還有個金華府，還在整修就不拍了，免得....咳咳。

查了一下才發現他還有些特別之處呢！

重要價值：
金華府前鄰街道，面寬及縱深均不大，但仍維持三川殿、拜殿及正殿三個層次的傳統格局，而其也是台南市少數以府為名的廟宇，此名也表達了其屬於王爺廟宇之特質。
　　由於是屬於地方性之廟宇，所以外地信徒不多，因此金華府逐漸凋零，直到這兩年來才因北勢街，重新受人關注，而使得金華府再次引人注意。但因久未修繕建築呈現衰敗老舊之現象。正殿之中馬李兩王爺居前，文衡聖帝居後神像值得一觀。拜殿兩側之龍虎堵雖係後來整修之作，但仍簡樸有趣。
　　三川殿之牆堵泥塑大多已風化，但門釘及抱鼓石之古意仍在，破裂斑駁的地板也顯現出廟宇之歷史痕跡。

歷史延革：
金華府位於舊北勢街上，創建於清道光十年（西元1830年）為當地許姓人士所建，主祀關帝及馬李兩王爺，清同治十三年（西元1874年），清光緒十四年（西元1888年）再修。歷年亦有修繕，但大抵保持原貌，為五條港五大族群許姓的守護廟，見證台南市五條港發展歷史。
參考網址

　　連想逛的黑蝸牛工作室，都因為備展暫停開放～真點點，那裏上次跟美國大兵去的時候可是相當有感呢！想了解一下的可以去這網址

　　之後提到後面還有一家EROS Bar，就乾脆去那邊喝一些特別的啤酒啦！他門口有個很特別的搖椅，一定要坐一下的啦～很有感覺喔！裡面有分上下樓，下面比較有摩登的感覺，上面則是歐式古典風的大沙發。之前會注意到這家，除了風格很特別以外，他們沒有低消，而且又曾經有進＂花香啤酒＂，每種啤酒又會有各自特別的杯子，有的可以擋泡沫，相當的特別。下面就是我們喝到的酒啦！


　　從左到右分別是可樂那、艾丁格香草口味、伯丁罕Boddingtons二次發酵濃醇生啤酒、酷爾司，個人最愛的是伯丁罕，幸文則喜歡香草口味，說是真的有特別，我到是喝不出來香草在哪？老闆”小倉”則是推薦那些第一次去的人點伯丁罕跟愛丁格黑麥，對面那兩位因為聊音樂聊得太起勁，就不打擾了（這座位也滿難跟對面講話的，要聯誼的請注意XD）下面這位是EROOS外場小熊～給各位鄉親一個冰淇淋啦～

　　這張雖然看起來像是上酒店....但我可是跟店花小姐相敬如賓的喔！我沒有碰到他！！旁邊還有個"我很忙"的助理XD"


之後我們把伯丁罕拆開來看，果然發現了二次發酵的秘方～氮氣閥！據說是開瓶的一瞬間會噴出，出廠前這啤酒還會撒酵母進去罐裝，而氮氣會幫助這啤酒發酵，看到論壇裡面有人寫得還不錯~引用一下

Hophead @ Jun 8 2006, 12:03 AM

　　我個人的信仰是, "在什麼國家, 喝什麼酒"
　　在 英國 非real ale莫屬. real ale是在桶內二次發酵(cask-conditioned)的活的溫(或上層)發酵啤酒, 在英國是傳統的飲品, 必須在酒吧中用hand pump/beer engine由酒窖打出, 或是直接由桶(cask)中倒出 (gravity dispensed/stillaged)-- 質地細緻, 由於酒桶的原理與lager筒大異其趣, 容許自然的氣體存於筒中, 而非由壓力 (二氧化碳或氮氣) 加壓產生多餘的氣體與綿密的氣泡, 一般來說, 啤酒頭(beer head)沒有lager來得豐富與綿密, 但整體來說, 果香花香等氣味更勝一籌. 英國, 比利時, 北法, 德西等地傳統的啤酒皆為ale (stout, porter, bitter, pale ale, mild, scottish ale, geuze, biere de garde, Koelsch, Alt, Belgian pale+dark ale, witbier, weizen/weissbier, etc.) 只是各地的釀造方式與喜好的飲用形式(filtered? bottle-conditioned? cask-conditioned? tap?)皆不同, 導致整體的形象各異. 挑喜歡的入手, 幾乎沒有人會否認大千啤酒世界的魅力~~

　　廢話說太多了, 如有興趣嚐英國傳統啤酒又不想上酒館碰運氣/或被騙, 八月初來倫敦 Earls Court Exbition Centre 參加一年一度的大英啤酒節, 有上五百款real ale可供品嘗.
http://www.camra.org.uk/
http://www.camra.org.uk/page.aspx?o=gbbf
我個人有參加Beer Advocate, 是一個啤酒愛好者的網站, 有興趣也請來瞧瞧.
http://beeradvocate.com/user/profile/wl0307

忘記拍他的店面擺設了，尤其是門口跟吧台，以為上次美國大兵來時有拍，臨時照片找不到～就等下次去啦！來揪團囉～誰要跟我一起去阿XD？


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