2009年12月30日 星期三

跟台灣有關的商品






國家真正需要的是甚麼?


一個國家真正需要的是甚麼?

他是一個真正的國家
國家認同感


對於如何成為一個真正的國家,我想民進黨已經考慮非常的多,關於國家應該要有哪些尊嚴、地位。

對於如何讓這個國家的商業生存,我想總統也已經硬著頭皮背著惡名的做了許多嚐試,當然對於成為真正的國家上並沒有付出太大的努力,或許也是看透了台灣每個人都是以商業為重,能自己賺錢最好也就好。

那我們真正缺乏的是什麼? 其實是國家認同感。

對於國家有認同感、有民族性強的,典型就是韓國、日本。

就算我們科技上被壓迫,就算我們進出口上會受到制約,但我們的實力不容小覷,可是卻鮮少有人提出”我們”的觀念,只有說”我們家公司多強”,或是推行只有自己可行的管道,而非為了國家名譽、為了身為台灣人的一份子而闖出一片天。

這個有多難整合?當每個人都有自己的尊嚴放不下時,就真的很難,但更主要得是政府需要提出夠完整的願景,讓同產業的各位一同來配合,政府就必須要是第一個贊同企業的人!



我們 有那麼多的力量

我們 有那麼多的同胞

提出一個未來 讓我們一起來實現吧。

讓我們未來 為身為台灣人而驕傲!

2009年12月8日 星期二

這批實在太經典

壓力很大, 很難上的出來

我退休以後要像這樣


7-11
仇人開的店


超白爛的餐廳名(台語發音)


買車請慎選車牌號碼



.......
是怎樣開車的?


買菜中了特獎


令人嘆為觀止


風中的舞蹈


你插得我很痛耶!


奶奶嗎 ?! , 是姑姑 !


烤香腸新花招


小白 ,你吃錯早餐了啦


高手都是這樣停車的


鞋油廣告


這簡直就是拖把嘛!



鬥魚




2009年11月21日 星期六

[超幹] 2012 世界末日




  今天學弟很興奮的說他有2012,晚上要用大螢幕來看,好不容易等到了晚上,打開投影機,音響架好、閒雜人等清空!

  開頭的時候如同一般的災難片,指出了一個明確的時間點,就開始了一些小事件發生。原本想說,這導演還真愛賣關子,四個小事件不斷地循環,而世界末日的時間從36小時、24小時開始慢慢的倒數,一小時一小時的數,說到慢,還真的有夠慢,倒數到19小時的時候,眼睛已經瞇成一條線,此時開始有些徵象顯示.....這是一部爛片。


  我跟學弟開始調侃這部片的特效,想說怎麼有些畫面沒拍到讓動作感不連續,當女生去救掉下懸崖的胖子同伴時,就驚訝的發現,這女的力氣也太大了點吧,在胖子連掙扎都沒幾秒後,胖子就說Let me go吧,頭上三條線就狠狠劃下來了。下個場景就是那女生非常的自責,沒有救他,探險家的前男友在旁邊安慰,說我們必須到神殿放下耶穌的十字架,這是我們的使命!(這轉折又讓頭上多了幾條線)


  後來,開始下雪了,雪花飄飄飄的如三月桐花雨一樣,一點都沒有積在男女主角的頭上,儘管看到鏡頭前漫天的風飛雪,主角們身旁樹葉仍屹立不搖,飄都沒飄一點兒,彷彿時間就靜止在他們的兩人小世界裡。

  其中一篇的小故事還有傳教士女兒不怕死,硬要闖進氣象學家老爸說危險的地方,女兒只說我就是覺得我得去,現在無法理性的面對,老爸卻還追過去了,整個片都充滿著莫名的"我得要去"的感受,還有”你相信神嗎”的討論,讓故事勉勉強強的在莫名的信念下繼續下去,到此時,我們心裡在想,拜託!特效勒!埋到這麼後面也太悶了點吧!甚至在第三批人馬討論世界末日了該怎麼辦時大笑三聲。其中一個男記者在勾搭了女兒後,就跟他約定了終身,不論是上刀山還下油鍋都一起去,在救了村里待產的孕婦後,即刻發車前往神殿!?(他快生了耶!!)一路上冰雹不斷,但車子上一點都沒被打到,後來玻璃上終於出現了一個裂痕,有如彈丸般的大小,卻把男主角胸口打了一個大洞,在一段胡言亂語的告別後,男記者就葛屁了。



  還有一個護士載著自己老媽逃難途中,媽媽向不相信神的護士宣導完神的存在後,車子突然有問題,在護士檢查了一下前車頭後,媽媽就消失了!?(翻桌)之後護士歇斯底里的開始祈禱,祈禱完後,氣象學家老爸的車突然就出現在眼前,護士連找他媽都沒找(說不定是去上廁所阿),就上了陌生男子的車XD....這時再也忍不住了,整個就大笑不止。

  最後,我們看了5秒左右有點像紀錄片的特效,在一個尖叫聲像煮開得茶壺的孕婦生下孩子後

末日結束了!?(回言回)!?

  末日結束了!?(回言回)!?

    末日結束了!?(回言回)!?

這真的是大名鼎鼎的2012嗎!!!怎麼看都不像花了2億美金阿!!

  結束時,我們一直再大罵”案!這什麼爛片!為甚麼還那麼多人要看阿!",後面經過的學妹就說,這不會是山寨版吧?這時候就上去很專業的imdb查了一下,沒想到2012還真多版本!!

1. 2012 Doomsday (2008) (V)
2. 2012: Supernova (2009) (V)
3. Nostradamus: 2012 (2009) (TV)

.....等十幾項


  後來學妹放了正版的預告片,主角根本都不一樣阿阿阿阿XD...才真的確定了學弟的版本,是2008年的2012 doomsday,心中充滿了期待,而在一個半小時的電影時間結束後,心中卻滿滿的幹意,去你的Doomsday!!從24小時開始一個小時一個小時倒數真的步調超慢,有種湯匙殺手的錯覺,結尾也完全沒爆點,沒有劇情沒有特效,連劇本都寫得爛,希望各位在抓抓樂之餘,能夠花點時間看看原版的預告片.....

2009年11月20日 星期五

不熟悉的憤怒感


  在一場思沙龍的過程中,一如往常的放出了影片介紹世界重要議題,後來講者講了一個小時,只留下了半小時不到進行討論,似乎跟往常有些不同,思沙龍的特點就是在最後時,能與該議題代表人物進行思想上的交流,因為如聊天一般的討論,因此稱之為沙龍。但今晚卻只留下了半個小時,只有三人提出問題,有點少。

  我很榮幸的當了第二發問者,問了以下問題:
  1. 本日影片中提到,水權是最直接可由政府操控來進行管制的拒絕瓶裝水方法,現在推動的拒喝瓶裝水活動卻只是抑制消費者的慾望,請問現在台灣人民是否有任何行動在抑制水權私有化的現象?
  2. 影片與投影片中再再提到只要具有正確的價值觀,認定水權是不能私有化的、了解瓶裝水如何讓我們看起來很"蠢",而又提到人只聽的到錢聲,卻聽不到蟋蟀叫,是在意的點不同,可以發現我們的價值觀與在意的事情幾乎都是小時的教育所影響,而2006 Ken Robinson的School Kills Creativity中又有提到從工業化時代之後到現在的教育,都是為了要準備未來在工業世界中所需具備的能力,那是否應該從教育的本質來進行另一方面的改進?
而我得到的回應是:
  1. 政府的水價有多便宜、重新提了一遍瓶裝水的成本與售價的差異、以及為何要這麼蠢的繼續喝瓶裝水呢?(這部份就是耗時一小時的投影片中的主軸)
  2. 印地安人的生活方式、重新體驗自然即能有所感悟、這樣價值觀會自然建立起來,何須如此複雜?以及.....為何還要喝瓶裝水呢?
以往主持人都會梳理思緒,並調整討論的軸線,但此時是直接說:請問還有下一個問題嗎?

  於此開始,一種不熟悉的憤怒感開始冒出,可能是被忽視的感受,或是對於思沙龍的期待落空,原本我就是因為討論部份通常都很精彩,可以訓練思考反應與邏輯才去的,真的有點失望。而我也有在結束之後向思沙龍反應,但或許是負面情緒已經開始累積,說話都有點指責的味道,總監還有好好的解釋與溝通,但可以注意到的是當我提出水權議題不受重視、缺少回覆之類後,卻沒發現寫在手冊第一頁的下一場關於"水權"的沙龍),旁邊的一同聆聽的女工作人員指出手冊上得訊息後便笑了一聲轉頭就走,還真的更加令人心寒。走出會議廳,我到底因為什麼而生氣?反應不好?失落?精心想出來的問題被忽視?(主持人也可以說"更相關的議題在12月底會再次討論"阿)又或是對於自己雖然有好意見,卻沒有好好表達出來而自責?...讓我再想想。

2009年10月28日 星期三

2009年10月1日 星期四

玩遊戲看人生

玩遊戲時,有些人會想著"我一定要破關!",或是"我一定要贏別人!",然後充滿了鬥志的去玩。我似乎卻不是這麼一回事,玩遊戲時享受玩的時光,卻並不一定要達到什麼目標,這樣或許是爸媽的好兒子,因為對於遊戲容易放下,但現在反而羨慕起那些熱血的人。

  如果不設定什麼目標的話,玩完的時候也只會抱怨時間怎麼過的那麼快,當然過程還是會開心,但就總是少了些什麼。有發現嗎?這樣玩遊戲的過程就像到目前為止的人生一樣,過的倉促,而在沒有什麼特別成就後覺得時間過的太快,一轉眼也就二十三年了。

  回想曾經有很認真的要達成一件事,而目前仍然沾沾自喜的成就,大概只有在國標完成幾件大事跟考上成大吧,這些是比較有長程目標而後達成的。接下來呢?下一個選擇與未來的目標又是什麼?有了這些目標,似乎才不會在這場遊戲過後,再次感到空虛吧。反過來說,也是一個對自己更負責任的作法。

小記:
今天阿泰跟我說他要去當劇團的志工時,我還有點驚訝,因為我從來不知道為何要當志工,但用今天的觀點來看,同樣都在閒晃,賜與自己一個任務似乎更加有趣,倒也不是在在乎做的對自己是否有意義了,而是做一件"有意義"的事(儘管是對別人而言)。

2009年9月26日 星期六

找一些不用電腦的活動

回顧一下一整天的生活,發現研究生要找出個不傷眼睛的活動還真困難,一整天盯著電腦做研究、累的時候想看個影片、無聊的時候打個電動、想跟朋友聊天的時候用MSN...整個圍繞著電腦在打轉。

有時還真想找些不用電腦的活動,讓眼睛跟身體好好動一動,目前的選項有什麼呢?
  1. 打掃家裏
  2. 騎腳踏車
  3. 游泳
  4. 跑步
  5. 看書(這倒是挺爭議)
  6. 跟朋友出去散心
今天該選哪一個呢?

新竹一行 - 意外豐富的夜晚

  去新竹並不算什麼新奇的事了,研討會、鳥鳥的訓練課程、定期報告都去,但從沒有一次在享受新竹的夜。然而這次卻很不一樣...

  在禮拜四的高可靠度電子元件研討會結束後,本來只安排跟大學同學吃個飯,卻由於小美的特殊技能,讓我第一次在交大的活動中心有"活動"。也就是吃完樓上不錯吃得書店簡餐(110-的焗烤大勝芭農焗烤)後,到地下室打撞球!!小美在大學時不常打,真是有眼不識泰山,阿賢也常看方小蘭(?)的轉播...也有種氣勢在...打的結果只讓我慶幸還好我們沒玩追分。

  玩到一半,三個宅男的辣妹天線突然的開啟,發現遠方有許多穿得很辣的女生走進一個鐵門之中...沒想到竟然是交大國標社的迎新舞會!那樣的氣氛我當然相當輕易的就融入了XD...看了看表演,還有相當有誠意的餐點(真的可以吃到飽),整個身體都癢了起來,讓我好懷念那段在國標社的時間,整個空白的晚上也就因此而更加圓滿。最後還跟允智見了個面,在吃了滿滿一碗只要30元的綿綿冰跟溫仔推薦的源味堂鹽酥雞後結束。看來以後上新竹都要當允智的宅即便了...不過能見到老夥伴總是很開心!

時間

Everything is a life time experience. - from "Life is good."

  每一個階段都有我們認識的人,努力做的事,而平時若是習慣了,總是會對這些事情不以為然,可能覺得太常見而忽視,也可能覺得他太簡單而輕視,而時間卻也在此時悄悄的前進。從小重視的是別人所重視的事,現在長大了,什麼才是我真正重視的事呢?

  在這一段與自己單獨相處最長的研究生生活中,從該答應別人什麼約,休閒與認真的分配,到研究的進度,全然都是自己安排,這樣的訓練,才真正是獨立了。如何處理自己的時間可以是種藝術,但美的不一定是看得到的,而是用感覺的。怎麼做的好應該不是我能說的,但去做了就會知道,希望接下來能在工作與生活中取得平衡點。

2009年9月9日 星期三

台南誠品最近的活動

節錄自愛戀沙灘.愛戀台灣

誠品書店台南安平店/2009年9月
週四【富立藝術季-夏季講座】
活動時間:2000-2100 時
講座地點:誠品書店台南安平店2F書區 (台南市文平路207號2F/台南慈濟國民小學旁)
第一場
日期:2009年09月03日(星期四)
主題:暴君還是英雄-秦始皇
主講人:王御風(台南科技大學助理教授)

第二場
日期:2009年09月10日(星期四)
主題:說說孔子與他的弟子
主講人:王浩一(府城生活考古學家)

第三場

日期:2009年09月17日(星期四)
主題:誰是英雄?司馬遷筆下的劉邦與項羽
主講人:王御風(台南科技大學助理教授)

第四場
日期:2009年09月24日(星期四)
主題:五大孔廟的故事
主講人:王浩一(府城生活考古學家)


誠品書店台南店/2009年9月/週四活動
活動時間:2000-2100 時
活動地點:誠品書店台南店 B1書區舞台 (台南市東區長榮路一段181號B1)
第一場
日期:2009年09月10日(星期四)
【安平新藝主題講座】
主題:風景攝影中的安平意象
主講人:邱國峻(攝影家)


◎備註:
1.活動免費/自由參加。
2.洽詢電話:誠品書店台南安平店 06-2936568。
3.洽詢電話:誠品書店台南店 06-2083977。

◎資料來源:
1.誠品書店嘉南區2009年9月份DM。
2.莊勝凱2009年09月03日重新整理完成。
3.此訊息歡迎您轉貼、引用與分享,請註明出處,謝謝。



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之前喇掉這麼多次都沒去參加的王浩一演講,大多都是之後幾天要報告之類的,這次也不例外,但是看他的書看那麼久,也總是會想聽他本人講講故事,這次就去參與看看吧。

誠品雖然是賣書的,但既然有心要經營社群活動,為何不把各分店的活動做個整理呢....反而只能等著看這個以環保為題的網站做整理,so sad。

2009年9月3日 星期四

如何撰寫論文

一篇最近在找的心經類型的文章,也看得出來老師的用心程度...以下來自MMDays


這篇文章的作者,是時任台大資管系主任莊裕澤教授,在看過研究所同學的論文proposal之後,有感而發對實驗室同學寫下的信。當年這封信只在實驗室同學、學弟妹、好友間輾轉流傳,而現在這篇文章的刊出,已經過老師的同意,用意是希望與更多朋友分享。〈文章最後改了一點字句,主要是實驗室的相關細節資訊,刪去與本文主旨無礙〉



Dear all:

  意是與其等到四、五月你們寫論文時再要求你們改進,不如利用這個寒假好好督促你們把論文的前三章寫得完整。我大致翻了所內今年提出的proposals,我們實驗室的成員大部份只在平均附近(或者低些)。我想如果再不嚴格督促你們,我們以後恐怕無法再以LAB成員自豪。

  我大概跟你們提過如何寫proposal,但可能不是很有系統。為了讓你們能把proposal及論文寫好。我花了一點時間整理自己的心得,供你們參考。


  論文大致上有五、六章。第一章是Introduction,這一章通常只佔論文整體篇幅的十分之一,卻是最關鍵的一章;它就像一個物品的包裝一樣,即使結果再好,但包裝差,也會讓整篇論文頓時失色。在國際會議論文的審稿過程中,很多委員往往僅從Introduction中評斷論文是否值得接受。Introduction要如何寫好是需要一些天份與努力的,基本上它就像在寫作文一樣,要有強而有力的開頭,在前一、二段就能帶領讀者進入你要研究的領域。接下來的幾個段落,你必須替讀者建立足夠的background,讓他們了解你論文的研究背景。

  Background建立好之後,你必須點出整個研究的動機,這是最關鍵的地方,動機不足,無法顯示你研究的重要性,變成無病呻吟,甚至連呻吟的聲音都聽不到,不曉得你到底要做什麼。動機點出來之後,通常就會說明你的研究成果及主要貢獻,也就是論文的價值之所在。在Proposal階段,這部分會以預期的方式來呈現。最後,你會花一段文字來說明整個論文的架構,並做為第一章的總結。

  除了動機要強之外,第一章一般比較容易犯的毛病是研究背景給的不充分,以及與研究動機沒有連貫性,研究背景漫無邊際的討論,然後“天外飛來”你的研究動機。切記一點,寫研究論文邏輯一定要清晰,整個章節的構思邏輯是什麼、為何這個句子要承接上個段句子、這個段落要承接上個段落等等,一定要清楚的思考過。許多論文的敗筆在於論文東一段、西一段,段落之間沒有邏輯關聯,讓論文整體雜亂無章。如何避免這樣的問題,如果你沒有天份的話,只好靠後天的努力:對於論文返覆的讀取,不厭其煩的思考句子、段落之間是否有邏輯上的問題。我個人的經驗是,我自己寫過的文章,每讀一次都有新的體會與修正。一篇論文寫完之後,我都會再從頭到尾讀一次,修改到我最近一次讀過後沒有新的修正為止。

  這樣通常會經歷四、五回合以上。我最不喜歡見到的是學生論文寫完之後,從頭到尾連一次都沒看過就送給我,裡面錯誤百出,甚至連基本的連結 (cross reference)都錯,好像要我幫他校稿一樣。你們有些人也有這樣的毛病,這樣的毛病不改是做不好學問的。以後我看到這樣的論文馬上就退。我以前念書的時候跟指導教授meeting討論論文時總是戰戰兢兢,在給他看我的論文時我自己會來回看好多次,深怕犯一些明顯的文法或邏輯錯誤,或他曾經指正過我的錯誤,我也藉此訓練出比較獨立的研究能力。這裡我感覺大多數的學生都比較缺乏獨立的研究能力,有些則完全依賴指導教授替他修改論文,甚至覺得理所當然,這是相當不正確的研究態度。


  第二章是文獻探討。在寫這章前一定要仔細思考你要探討哪些相關文獻,這些相關文獻如何分門別類,然後在第二張開頭以約一頁的篇幅描述你要survey的內容、範圍與架構。當然,你得提供充分的理由說明為何你要做這樣的組織分類。文獻探討要做的好是一門學問,它並不是把一些相關的文獻看過,然後對每個文獻作摘要即可。把相關文獻做一個有系統的分類,本身就是一種貢獻。一般而言,每個研究領域都可以拉的很廣,你在有限的空間內不可能全部涉獵,因此,你得設定一適當的焦距,決定文獻探討的領域範圍。

  在你設定的範圍內一定有許多文獻要探討,你得將這些文獻分門別類,每一類別選定一個最具代表性的文獻做這個類別的開端。接下來你得摘要這篇文獻的主要內容與貢獻,並且用比較簡單淺顯的方式讓讀者了解關鍵的技術。一般而言,這篇代表性的文獻後續多少有些follow-up繼續改進前人的結果。這時你大致不需要針對每個follow-up做仔細討論,只要用一、二句話摘要出每個follow-up改進之處即可。把比較重要的follow-up說明之後,你應該以一段話做為這個類別的結論。

  這一段話必須評論目前在這類別的研究成果大致為何,還有那些不足的地方,以及與你的研究有何關聯(如你會採用那些既有的技術,你的研究方法或成果與它們有何差異,你的研究對這個領域的貢獻為何)。

  很多人的文獻探討只摘要了別人的成果,卻少了最後這一段,無法讓人了解你的survey與你的研究議題有何關聯,也不曉得你對前人的成果看法為何。另外一個比較常見的問題就是survey不深入犀利,講得都是很表面得東西,讓人家覺得看你的survey對這領域一點幫助都沒有。

  對每個類別survey完之後你必須對這整個章節做一個結論。在這個總結裏,你必須匯整出這個領域裏目前的研究進展,還有那些不足的地方,並且從此支持你在第一章提到的研究動機,以承接下一章節。


  第三章基本上是要描述你的研究議題與方法。你必須清楚的描述及定義你的問題。有些時候,問題與定義會牽涉到你的系統或演算法所植基於的model,因此你也必須定義你用的系統model為何,有那些假設的前題。接下來就是說明你的研究方法,所須的定義與所用的核心技術。接下來就是提出你對問題的解決方案,並分析討論它的優劣。

  在proposal的階段基本上不必具體的提出解決方法,只要討論你大致將採行的措施即可。但即使如此,在proposal的階段這一章也不能馬虎的做表面的探討。一定要具一定的深度,才可以讓committee 的成員相信你對於你的研究議題有足夠的了解。這一章寫深入,你未來修改甚至更換研究題目的機率就低。


  第四章通常是對於你在第三章提出的問題解決方案做一實證,如系統模擬,比較你的方法效能為何、與既有的方法有何差異。


  第五章就是對論文做一結論,在這裡你必須重覆你整個研究的動機,再敘述你的成果,然後說明你的研究價值與貢獻。每項研究總有不盡完美之處,你的大概也不例外。因此,接下來你就要討論你的研究成果或系統還有那些可以改進之處,據此引出未來研究方向。

  第四、五章在proposal階段是不必要有的。另外,根據研究議題的差異與研究成果的大小,有些論文(特別是博士論文)在討論其研究成果時會分成兩個以上的章節來說明,因此論文總體而言會有五章以上。

  論文最後必須附上參考文獻。這是大多數人最容易忽略的地方。因此,研究態度嚴不嚴謹也很容易從這個地方看出。我已經告訴過你們參考文獻要如何編排,應該會有那些欄位。你們要確實且詳盡的去建立每筆參考文獻。另外,參考文獻的數目應該要適中。碩士論文我認為應該在30筆到40筆之間。博士論文可能多達四、五十筆以上。但也不要過度誇大,把許多不相干的都放進來。當然,這些數目都不是絕對的,它會隨研究領域和議題有所差異。

  我再花點時間跟大家談談怎樣做好survey的工作。(我用了約一天的時間整理這些東西,我的中打不好,昨晚打字打到清晨4點,只打了2/3,所以請你好好的看完!)


  Survey是做好論文的第一步,也是關鍵的一步。Survey的目的大家都知道,就是要對研究的議題有個深入且廣泛的了解,這樣才知道目前在這領域裡研究的進展已經到什麼地步,state of the art是什麼,有那些的子題及技術已經被探討,從而也可以知道那些還可以開發,那些技術可以被你的研究議題拿來應用。Survey 做的不好,最致命的打擊就是在你對你的研究議題一頭埋入,花了許多心血,好不容易熬出一些成果之後,突然才發現別人早已經發表同樣或類似的成果。

  怎樣才能把survey做的深入且廣泛呢?我的方法是你要知道在這領域裡主要的國際會議是什麼,然後把這些會議近幾年來(至少三年)所發表過的論文的title及abstract瀏覽一次,找出跟研究議題比較相關的論文(注意:是「議題」,不是「領域」)。這樣初步找出來的論文大概從十來篇到二、三十篇,甚至也可能更多。

  接著,你得把這些論文的Introduction看一遍,對它們做個初步的瀏覽,然後把這些論文依它們與你的研究議題的相關性做個大致的排序。接下來就是依序把這些論文仔細的研讀,每篇論文的重點是什麼,關鍵的技術又是什麼,都得弄得很清楚。

  我的經驗是:因為剛開始對研究議題較不熟悉,前面幾篇念起來通常較吃力。可是隨著研讀的論文愈多,你就會發現愈來愈輕鬆。

  在這個階段,你每篇研讀的論文大概都是夠水準的論文(因為他們是發表在主要的國際會議)。在研讀這些論文的時候,你得看它們探討那些相關的文獻,這些文獻你大致都得知道,並且就其中與你研究議題最相關的論文,你也得找出來仔細的研讀,並且重覆這樣子的工作一直追溯下去。你不用擔心這樣做會無止無境,因為當你從最近的一篇論文開始往前追朔,大概不超過三、四代,你就會發現不必再追朔,因為再往前追朔,你會發現它們要麼與你的研究議題愈來愈遠,要麼就是你研究領域的基本知識。如果是你研究領域應具備的基本知識,而你還不了解,那你應該回頭再修一些課把基礎打好,不該這麼早就進入你想研究的議題上。

  根據這個經驗法則,你會發現你在survey的階段只要把握一個原則:把與研究議題相關的最近幾篇論文拿出來,看看這些論文所引用的文獻有沒有你不知道的,如果沒有,那麼比這些論文早的文獻你大概都沒遺漏了。如果有,就把它們找出來仔細的研讀。隨著你研讀的論文愈多,你的功力就愈增加。當你發現拿到一篇新論文時只要看完它的Introduction之後,你就知道這篇論文的重點及猜出它用的主要技術之後,你的功力已經提昇到可以進入研究議題的階段了。在這個階段,如果論文的研讀夠深入及廣泛,你往往也可以發現新的研究議題。

  你的survey還不能在這裡停止,因為你的觸角可能尚未含蓋所有關於研究議題的文獻。你目前只有survey與研究議題相關的主要國際會議(以及會議論文所引用到的相關文獻),這些會議通常不超三到五個。目前的國際會議相當多,而且有些會議的研討議題又廣,因此有可能兩個會議的主軸不一樣,但卻含蓋類似的子題。舉例來說,假設你要研究的是peer-to-peer系統上的資訊搜尋,你大概會找專門探討peer-to-peer系統的國際會議。這個目前大概有二、三個。

  可是你知道那裡還有呢?我告訴你至少還有二、三十個可能:專門討論分散式系統裡的國際會議(這至少有五到十個,其中first tier的約三、四個,其餘為second tier),討論平行運算的國際會議(這至少也有五個),討論網路與通訊系統的國際會議(這至少十個以上),討論資料庫與資訊檢索的國際會議(這至少也有五個),相信了吧!而且還有好多新的workshop你從未聽過的。

  你一定會問:一、我怎麼知道有那些可能相關的國際會議;二、我怎麼有辦法消化完這些會議的論文?

  第一個問題得從你第一階段的論文研讀著手。在研讀這些論文的時候,你得注意它們發表在那裡,從而知道有那些可能相關的國際會議。

  第二個問題:如何消化與你的研究議題可能相關的國際會議內的論文?你把與研究議題相關的最近幾篇論文找出來,看它們是在那一年發表的。如果你研究的是熱門議題,你找到的應該是去年或今年的論文;如果你的議題冷門,那最近一篇論文有可能是好幾年前的事。不過不管是冷是熱,你都只需把相關的國際會議最近一、二年的會議議程拿來看看,有沒有與你的研究議題相關的論文發表,有的話把論文找出來仔細研讀一下這篇論文有什麼突破。

  另外,也注意一下這篇論文引用的參考文獻有沒有你尚未讀過的,沒有的話表示你前階段的survey做的很仔細,有的話你就得把這些遺漏的論文找出來研讀,並且用前面提到的方法再去追朔這篇論文三、四代以內的參考文獻,以及論文出處,找出是否還有其他的相關國際會議,並且一樣得把這些會議近一、二年的議程拿來看看是否有相關的論文發表。這些過程一定會收斂的,而當你發現沒有新的論文被你找出來之後,你的survey工作大概已經做的差不多了,可以準備收工全心投入研究議題上。通常而言,你在第二階段找到的論文不會太多,大多數的論文在survey的第一階段都會看到。

  收工之前,為防萬一,你再到Google、Siteseer及幾個主要的digital library,如IEEE, ACM, Springer等去search一下,確定沒有漏網之魚。如果你survey的深入,你應當知道要下那些關鍵字去查詢。這個步驟也可以確保如果你研究的是冷門議題,在你看到的最近一篇的論文,到近一、二年的國際會議這期間,有沒有其他的論文你沒有注意到的(因為你最後一階段的survey工作只注意相關會議最近一、二年的議程,而你看到最近的論文可能是好幾年前的東西)。

  在這裡我好像都沒提到期刊論文。一般而言,期刊論文通常比較完整,但刊登的結果往往是二、三年前的東西。就資訊科技而言,二、三年內的研究進展可能很大,因此比較新的結果通常先發表在國際會議上,發表之後,經過幾回合的修正才會投稿到期刊。所以你survey的論文比較新的東西很少會在期刊上發現。但反之,比較久的成果,有可能已整理發表於期刊上。如果是如此,那你在研讀這個成果時,最好是找已發表於期刊上的論文研讀,這樣會得到比較完整清楚的資訊。

  整個survey的階段會看完幾篇論文?這當然看你的研究議題而定。但三十篇以上是跑不掉的。如果加上你只瀏覽Introduction 的部分,那可能在五、六十篇以上。

最後,我要你們做一件事情:

  在一星期之內,把survey的工作按照我上面講的步驟重做一次。星期六之前,請你整理一個清單摘錄下列資訊,並email給我 (記住:做完整之後再email給我;我不要片段片段的接收你們的資訊):

1. 與你研究議題相關的國際會議及期刊有哪些。

2. 你找到哪些論文,論文格式請整理成bib檔格式(記住:我要的是bib檔格式,且要非常完整正確。如何做到,可以問實驗室學長。我也會請他整理一份心得告訴大家。)

3. 在你找到的論文裡,請用另一份表格整理下列資訊:請就這些論文依其與你研究議題的相關性分成三類:密切相關、相關、略為相關。同時請標記哪些是你已經仔細的研讀過的,哪些是你只瀏覽Introduction ,但有把握住整篇論文的重點。若有尚未看完的論文,也請標記。

4. 請把你列出來的所有論文電子檔以下列方式命名:

年代-會議或期刊縮寫(若不知,請以第一作者的Last Name代之)-Title的摘要。

例如:2003-SIGCOMM-Peer-to-Peer Information Retrieval Using Self-Organizing

Semanticverlay Networks.pdf

然後請你上傳這些檔案到ftp,你的個人目錄底下的paper 子目錄內。我會就你整理的清單去判斷你的survey是否足夠,再來決定你的proposal及論文應該還要做哪些工作。



Joung

2009年8月9日 星期日

關於教育



Ken Robinson says "School kills Creativity"

真是個會說話的人,一場聽得很舒服的演講。這個標題雖然聳動,乍看之下似乎是怪罪學校,看完之後才知道這並不是說教育不好,而是目前的制度有問題,利用教育的起源,來看現代教育的發展,是個有趣的觀點,這樣的推導還頗有道理的。

相反地論點,由工人階級出身、意外中了樂透的歐巴馬夫人說出,還真的是格外凸顯政治人物對於專業的不了解。努力的方向還是在Robinson所抵制的範圍內,值得一提的是,Robinson在2006就提出這些觀點,然而2009的五月,歐巴馬夫人卻還是非常官方的把舊有思想帶入。或許是這樣的觀念還無法被了解?又或是出發點並沒有被重新定義?

蜜雪兒歐巴馬懇請學生重視教育:http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/michelle_obama.html

如果一時感到困惑,想聽聽大人物的看法?

  TED, 突然發現的一個網站,蒐集了許多有趣的題材,各地的大人物們分享的小型演講。以往我只有在PTT上看到一些演講影片,或是在學校公佈欄上可以看到一些資 訊,但這網站,就讓你一次看個夠,跟世界上得人們一起看這些演講,嘗試著激發心中的感受,多了一些想法在心中,或許就讓一個人變得不同。

  最近對於自己的未來感到困惑,缺少了一些動力,以至於滯步不前,卻忘了當初為何能找到一個動機,並且執行了長達兩年的思想革命,其實一切的起源都在看了足夠的演講之後。以前通識中心的主任曾在一堂通識課"領袖論壇"的開頭說過,盡量讓自己在一個演講結束前,激發思考想出一個問題。儘管那個題材可能與自己專業無關,也能夠見識一下大人物們的思維。維持這個訓練整整一個學期後,我就非常確定這樣的過程是有用的!所以今天突然看到這個網站,似乎又提醒了我,隨時都要鍛鍊自己的思考,而最好、最容易接受的來源,對每個人來說不同,於我而言,這個網站應該可以暫時滿足我的需求。

  這網站讓我覺得像個世界讀書會一般,很多人自願為他翻譯,有許多中文版可以看呢,感謝這些志工!

中文版TED:http://www.ted.com/translate/languages/chi_hant

2009年8月8日 星期六

好像否定了自己的未來,又遺忘了過去一般。

儘管有許多事件提醒著自己身處如何的角色,卻沒有臨場感。

在聊天時,過去的我會在腦內替我說出以前經常講的觀點,但現在卻被我鎖在腦內,不敢伸張。

這樣的我,好悶。

2009年8月7日 星期五

爸爸節想到的禮物


我爸是個很喜歡自己動手做東西的人,因此本來預定的是一本雜誌....叫做"大人的科學",到目前為止還沒入手過....只是對他隨書附贈的半完成DIY模型很有興趣,這些模型還都是真的能用的勒!

mobile 01 的開箱文:
多足機器人:http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=67906
星象儀:http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=150443
星象儀的精彩照片


受歡迎的針孔相機:http://tw.streetvoice.com/diary/user-article.asp?dn=87352

官方網站:http://otonanokagaku.net/index.html

有興趣的可以去誠品或是網路書店找找看,當然,明天就是父親節了,遇到颱風沒法出門去找=_=..因此作罷~這個點子就交給看到的某人啦XD"...

2009年6月22日 星期一

難以容忍


竟然有這種事情發生....

中央社記者張榮祥台南市19日電)一級古蹟「全台首學」台南市孔廟,今天被發現朱牆上遭黏貼長寬約150公分的塗鴉圖案,這是台南孔廟首次遭到破壞,警方和市府已開始調閱周遭錄影影像,揪出破壞者。

O'logy 大說得真好,潮流介紹的名格主講起來又更有份量了點~!

START FROM ZERO 如果有擔當 請出來道歉


所謂的道歉不是這樣一個臨時建的部落格,更不是這樣一小篇的文章....
快出來露面
給大家一個宣洩的出口吧,就不要被查出來後才道歉。

行動藝術如果沒有鎖定目標、調查清楚,那不就跟隨地大小便一樣惹人厭?

2009年6月18日 星期四

LIFE。性癮日記的人生哲學


  前幾天看了一部性癮日記(Diario de una ninfómana),香豔的畫面配上法國的柔和手感,讓整部片充滿了詩意的節奏,傳達出的意象也很明確,而最讓我印象深刻的,就是女主角的整個轉變過程。

  每個人都有自己探討人生價值的方法,但多數的人在面對這龐大的世界時,總是習慣先用自己熟悉的概觀去評斷這世界,就像女主角Val一開始覺得性是最重要的,只要有男人在身邊陪她做愛,他的生活就充實,但在瘋狂追求性後,某一任男友Alex卻在分手時跟他說“你就不能想點別的嗎?妳有病!”,讓她原本自以為的世界突然崩潰。

  在克服分手難關後,她決定要愛,為了愛,就算對方只有兩分鐘也沒關係,雖然性事不滿足,但總在愛情跟物質的方面都相當充沛,有了這個男人,她就滿足了,在結婚的這個過程裡就可以看出,女主角已經有決心,但總有點像是陷入愛情幻覺,帶著一個幸福的假面具,告訴自己這就是幸福,直到男主角的強迫症發作,爆發了許多不可置信的事件後,離開他後的她,這個決心又再度破滅。

接著,她又回到追求最深的慾望之中,選擇做了一名妓女,在她滿足了自己的慾望之後,遇到一些過份的事,跟遇到一個癱瘓的恩客後,才真正體悟到了她自己想要的人生,而不再繼續迷惘於慾望之中,或許就像奶奶所說得,絕對不要忘記自己最真的慾望,盡情享受人生,也是一種探索人生的方式,就算她選擇了當妓女,也可以說是學到很多。在慾望暫時被滿足時,才能體會期他事物的價值,也才會知道若是能保持住自我,不再只是別人的附屬品時,就能夠享受人生,真正的活著。

讀後感結束,這部片讓我想到兩個部份

  若是把男人當作自己生活唯一的價值,那總是會在遇到不好的人時,踐踏了自己,其實我們都可以活的更開心,需要有人陪是一種需要,但絕不是必需品,就像超市的特價品,如果不是真的需要,其實可以不用因為她最貼近你的預算就買下,之後往往會浪費、後悔,所以之前有個C小姐為了想要成家,什麼都可以拋下,但在被拋下之後,卻覺得人生沒有了意義一般,這是不行的!
奶奶說:做妓女跟結婚一樣,你只會成為別人的財產,遇到Jaime跟Pedro這兩種人,你的人生將不再有價值(若,你在乎別人到願意成為他的附屬品,這樣的價值觀會使你陷入這樣的情節之中)
另外一點:

  人總是會用一個既定的價值觀來生活,只要這樣做就不會錯的想法縈繞在心頭,但卻鮮少有人真正的了解自己心中的渴望,以及不滿足後帶來的後果,就像陶復邦選擇不做自己,是為了社會價值觀與應盡的孝道而犧牲,但最後卻無法忘懷,無法認同自己而顯得絕望一般。做自己,好好的生活,才是解決這一切的方法。

昆布食堂(簡單的好味道)



  昆布食堂,以前住在開元路附近時的必備好店阿!餐點簡單,只有三種:豬排(NTD.70)、煮豬排(NTD.70)、烤鯖魚(NTD.75)。煮豬排就是拿炸過的豬排用一些醬汁跟生蛋混在一起,口感柔順,醬料得口味搭配也很得宜!而且豬排的厚度是相當讓人滿意的!烤鯖魚則可說是老闆的拿手菜,在火爐上現烤出來的鯖魚,皮酥脆肉軟嫩,再加上撒在魚皮上得一點鹽巴,非常美味!!他們的餐點很簡單,一個主菜兩個附菜一個湯,下飯的主菜配上一碗白飯吃起來剛剛好,很舒服也沒什麼負擔,是值得推薦的好店!

  若你在中午時想要去吃,要盡量早點喔,他們很容易賣完,店內座位也不多,還要注意週日週一店休,不然大老遠跑到開元路去卻鎩羽而歸,可是相當掃興的呢!

昆布食堂
地址:開元路249巷42號
外送電話:06-2355080


檢視較大的地圖

2009年6月17日 星期三

MAC讀取中文字幕檔無法顯示?


  有些人推薦,在MAC上最好用的播放軟體是Mplayer,但如果你發生了個夠鳥的問題:有字幕檔,卻無法自動顯示,請做以下檢查

  1. 確認字幕檔名是否與影片檔名相同
  2. Mplayer工具列中MplayerOSX->Preference,在General的頁面中,可以做字幕的設定,若你是中文字幕,選擇一個中文字型再將編碼類型轉成UTF-8
  3. 選File -> Open Subtitles

如果以上方法都沒有讓你高高興興的開始看起電影,反而在這篇文章中繼續尋找可能原因,就讓我們感謝Billcho提供的線索,請做以下動作:

使用Mac內建的文字編輯器即可,打開字幕檔以後,選擇另存新檔,並將格式存成UTF-8 或是與你前一個步驟設定之解碼格式相同即可。


開開心心的看電影去吧。

2009年6月16日 星期二

下週目標

他講的我竟然都沒吃過xD....看來是個隱藏的區域?

→ bino:小吃之旅的話 戽斗吃完要去吃隔壁蘇家鍋燒麵和滷大腸 08/26
→ bino:再去協進國小旁的飲料攤買花生牛奶 還有阿蓮羊肉 08/26
→ bino:阿蓮過去的鳳x鹹粥 還有120的海產粥 還有再過去的 08/26
→ bino:燻茶鵝 內臟類很新鮮 記得可以跟老闆要一包湯 免費的 08/26
→ xxbb:好像很好吃的樣子明天去吃一下 08/26
→ bino:還有蘇家鍋燒麵對面的豆花店 ㄘㄨㄚˋ冰好吃 要選黑糖 08/27
→ bino:旁邊還有一間xx惠 也挺不錯 不過比較貴 比較少去吃 08/27
→ bino:還有一間隱藏老店 是在協進國小後面 有一攤賣黑輪的 08/27
→ bino:有兩元五元 不懂價錢可以問老闆 還有賣紅茶和雞排 08/27
→ bino:老店是在大新街上 隔壁有一間歇業的幼稚園 08/27
→ bino:還有一間便宜好吃大碗陽春麵 再友愛街34號 08/27
→ bino:我都點小碗大條陽春麵加一個雞蛋 這樣35元 08/27

阿娟鴨肉羹(最近有特價!!)

DSCN9712


  某天游擊隊隊員出任務到保安街買零食時,赫然發現的好店,之前從來沒有看過這樣的鴨肉羹,而東巧吃過後也覺得沒特別好吃,相當的普通,這次不一樣!!阿娟鴨肉羹的湯頭,是像熬湯一樣,把蘿蔔跟鴨肉的味道融合在羹湯裡面,帶著相當自然的菜頭甜味,吃起來並不會太稠,但味覺上面卻相當的濃厚,不像一般的羹,只有太白粉和水的清淡。鴨肉的熟度也剛剛好,一點也不會老!唯一比較惋惜的就是,因為屬於小吃類別,所以並沒有太大的份量,但總是在個吃完後小小不滿足時,會更想再去吃一次!

小道消息:最近鴨肉羹(NTD.40)搭配雞肉飯有特價喔!內用NTD.50,外帶NTD.55!還沒嚐過的就去試試吧!!



阿娟鴨肉羹
地址:台南市保安路36號
電話:06-2248134


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2009年6月14日 星期日

Genius適用在每一種類型的資料推薦嗎?

  今早看了一篇關於Apple app store的文章,裡面提到目前針對iPhone附加程式的爆炸性成長,建議Apple應該採用Genius(一個篩選資料庫中的檔案類型,加以推薦的系統),來為雜亂以及大廠稱霸的app store進行產品的推薦,內文中提到(節錄自TechCrunch):
At its most simple level, it could probably work like this: Say there’s an app that you downloaded and really like, Apple should be able to recommend other apps of a similar genre you might like based on what others’ downloading habits are. But Apple could probably go much deeper than that and see which apps you use (or at least launch) the most, and use that as a basis for these recommendations as well. And it could also use the star rating system it already has in place as another point of recommendation — though it should probably make it easier to rate apps from within iTunes if it does that.
  但思考了一下附加元件的類型,與音樂、電影那些已經套用過Genius的有何不同?附加元件基本上可以分成兩種,系統、娛樂,系統有如firefox的add-on一般,均為一些幫助使用者操作更順利的介面,娛樂則是一些無關緊要,或是遊戲之類的。若是娛樂類別,那自然使用者喜歡的種類,就會希望有更多類似的遊戲,更多類似的app,但如果是系統類別,反而是相同領域的東西就只需一個最好用的,而且以我使用firefox的感覺來說,他所有的add-on分類,我都會想要挑一種出來,也就是會在奇異度很大的領域間跳動,此時,反而不希望Genius因為我有用過Quickdrag,就再推薦我一套滑鼠相關的add-on。所以如果蘋果早有此技術,為何不用在此,可能是自家人看不清,也有可能是有上述的考量。

2009年6月12日 星期五

外國人占領本實驗室


  明天,就是本實驗室本國人口正式低於外國人口的那一刻,又有三名法國人即將抵達,由於我方菁英大批退出,新人僅一名,因此目前台灣人口數有三,而外國人口數則有十。突然想到之前越南人在角落講越南話時的景象,似乎我們以後講中文也變小眾人口了。
  哎呀呀,以後那種清新的台南風土之旅不再有,我會懷念你們的。

一般的買賣並沒有七天鑑賞期!!


  相信大家在聽到消基會強大的實力,又得知有七天鑑賞期可以無由退換貨,就會有跟店員爭論的經驗吧?就像我這次到HangTen買衣服,之後因為派不上用場(本來想拿去印刷照片),想要退貨,在店員堅持只能換貨的情況下,還搬出了消保法來爭辯,事後查證後才發現....根本就沒有能退貨這件事,七日鑑賞期也不適用在我這次買衣服的情況,整個很蠢...

在此特別宣導一下...

七天鑑賞期不適用在一般的買賣!!
只有網路購物等只能看型錄,或是由推銷員訪家賣出的商品才有無由退換貨的權利!!


上網隨便查一下以後的結果:

消費者保護法第十九條規定:「郵購或訪問買賣之消費者,對所收受之商品不願買受時,得於收受商品後七日內,退回商品或以書面通知企業經營者解除買賣契約, 無須說明理由及負擔任何費用或價款。郵購或訪問買賣違反前項規定所為之約定無效。契約經解除者,企業經營者與消費者間關於回復原狀之約定,對於消費者較民 法第二百五十九條之規定不利者,無效」

消保法中有提到七日、退換貨相關的法條只有這條,而有律師在經濟部中小企業處的法律諮詢服務網中有更詳盡的解說(原文於此),但基本上就是說,一般我們的實體買賣,因為是消費者有足夠時間思考才做下的選擇,並無侵犯消費者權利的嫌疑,因此並不能強制退貨。

2009年6月9日 星期二

身為台灣人應該要更自豪


  週六時參加了一個活動叫10th Tainan May Jam,除了音樂以外最讓我有深刻印象的,是新認識的外國人跟我說得一段話:

在台灣你可以相當的自由,晚上出門都不會有危險感,不像我們在南非時,每天出門要擔心被搶,睡覺要擔心被殺。在這裡,有一種"You can do everything you want"的感覺!我愛台灣!


雖然社會亂象如此多,對政府的不滿也水漲船高,但相較於其他國家,我們其實已經是別人眼中羨慕的對象了,更何況我們這樣一個小地方,卻能擁有如此多個打開世界知名度的項目,實在應該因為身處在此地感到自豪,並且更加認同台灣!

2009年6月4日 星期四

LIFE。愛情只有精神年齡,沒有實際年齡。



  一個老掉牙的觀念,出現在敗犬女王之中,許多人在跨年齡愛情時,往往會迷惑,往往會排斥,但真正決定兩人是否該在一起的點是在哪?我想在敗犬女王中已經演出相當多會遇到的情況,來證明八年的差距會讓情人無法堅定。有如社會價值觀、不認同感、老的一方若是女生時的自卑感、自己能接受不代表朋友也能接受,諸如此類的在劇中層出不窮的提到,但另外一個重點,最後為何能跨越那八年界線的重點因素,就是開頭寫的這句。

  通常,年長的人會因為有較多的社會經驗,處事待人都會比較有辦法,但別忽略了一個事實,這些都是經驗累積成的;而經驗,跟時間並沒有絕對的關係。重點在經歷過了多少的事情,精神上得年齡就會不斷的增長。兩個人的相處,精神年齡較高的人會比較能照顧對方、比較能注意到對方沒注意到的事,這些照顧的感覺,會將實際年齡的差距感消匿殆盡。

  就我而言,因為以前經歷過幾段銘心刻骨又不斷掙扎的感情,想的多、做的多、感受也多,在跟L小姐在一起時,就算L小姐整整比我大一屆,還是有種是我在照顧他的感覺,因此那一年就變得不重要。所以,對象是比你大的人?別再算大幾歲,感受一下兩人精神年齡的差距後,成為你必需要成為的角色吧。

豚骨拉麵

DSC00822

  店名相當簡潔的豚骨拉麵,是我跟兄弟常去吃得店,雖然很不起眼,但常常有人是一週去吃個兩三次的,也算個好店。
  上面那張照片是他的豚骨拉麵(NTD.60),叉燒有多大塊應該很明顯吧?肉相當的厚實卻不老,搭上有股香濃芝麻味的湯頭,顯得鮮嫩多汁又多了調味。表面灑上一層蔥花跟玉米,降低了芝麻醬湯頭的濃稠感,麵的份量也頗大,一定吃得飽!至於他的咖哩飯(NTD.60),蔬菜真的超多,馬鈴薯的量可以讓人吃得很爽,內含的肉也相當的軟嫩,也是不錯的選擇!

菜單:
DSC00821

豚骨拉麵

地址:台南市光明街147-1號
推薦菜單:豚骨拉麵、咖哩飯


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行吟詩人酒莊(再次光顧)

DSCN8579

本次戰利品:
--- 750ml ---
巴西 - CAMPO LARGO 2008 sweet white wine - 水蜜桃(4.5%), 草莓(5.5%), 白葡萄(10%)
(坎波拉國涼甜白酒)
加州 - Carlo Rosi Sangria 2007 - 紅葡萄(10%)
(嘉樂時聖可力亞紅葡萄酒)
--- 50ml ---
英國 - The Glenlivet Single Malt Scotch Whisky (40%)
(格蘭利威12年單一純麥蘇格蘭威士忌)

  這次4+1小瓶總共價錢是850,基本上水蜜桃跟草莓那兩瓶一瓶200,老闆說就一起算比較便宜,我是覺得價錢合理了,所以也沒在斤斤計較啦。甜酒類均大推,水蜜桃是我的最愛阿!!可以接受酒味重點的,白葡萄那瓶在冰後喝起來會有冰酒的感覺喔!很有價值感呢~至於嘉樂時,有紅葡萄的濃醇,卻沒有紅酒的苦澀,很適合初階飲用,而那瓶小的威士忌真的不錯,本來就喝不多的我,在一百元以內的價錢能夠買到,隨時可以沾個嘴巴又不容易壞,可以適時的提供我想要的微醺感,非常推薦喔!

  每次去老闆都會請我試喝一些,至於這次,我們則是嚐了些水蜜桃甜酒、上面那瓶嘉樂時,水蜜桃甜酒果然還是要冰的才好喝,而嘉樂時則是沒冰也不錯喝。雖然老闆強烈建議這幾瓶最好要冰,才能增加口感,但我感覺應該只要是紅葡萄酒,有沒有冰就沒差,因為紅葡萄酒是要喝濃醇,而其他三瓶是喝一種甜、冰涼及爽口感,所以一定要冰。有一次喝的時候沒冰...那直接就扣了一半分數了,好喝的感覺大打折扣,水蜜桃濃醇的感覺跑出來,就像發酵的水果一樣,沒特殊癖好請勿嘗試...OTZ。

  三杯黃湯下肚,總是會聊得比較開,聽了老闆說一些紅酒的小常識,配著酒,可比在家查Google來的爽快多了!老闆說,他們在試酒時,都會把每一瓶紅酒打開放著讓他醒,然後每隔一段時間就去嚐嚐,看何時最好喝,有些酒三四個小時就好,但也有脾氣很拗的睡美人,搖了三天才醒呢xD...

  後來還有提到保存的問題,紅酒開封後,等到醒了就要儘快喝掉,雖然紅酒沒有過期的問題,但風味卻是一日不如一日,如果像我上次一樣,開了一瓶卡本內紅酒後隔了一個月才喝,就會知道風味不見後的酒精味是怎樣了。老闆給了個建議,這種時候就拿來煮菜吧!別浪費!至於啤酒這類,我想大家都知道不能放,可是這次老闆說出了一個驚人的事實....釀葡萄酒後的渣,其實就是拿來作啤酒的料,而拿這些料再去蒸餾的就是威士忌,那...威士忌也不能久放嗎?當然可以~這應該也算有喝酒的人的常識?那這差別在?說是因為酵母在啤酒中已經死光了,回溫後連同啤酒一起變成蛋白質一類的東西(?),味道就會不好,而威士忌,因為沒有深入了解,就也不太清楚了,有人要來解答一下嗎?


轉載自Troy's Evolution @2008/12/30



  最近快過年了,也為了慶祝HIHI回來,上網查了查,也跟柏順討論了一晚,就是想找到好喝又不貴的酒。在夢大美食版的鄉民們熱切的推文後,我也想會會那位熱情難卻的老闆。這張照片雖然是後來再帶朋友去一次才拍的,但這就是我第一次去時的陣仗,才一坐下來,四個杯子就擺上來了,還喝了兩輪,一次豪飲,一次照建議的順序喝,左邊兩瓶是水蜜桃跟百香果,右邊兩瓶是紅葡萄跟白葡萄甜酒,以老闆的說法,較多果汁香味的左二能蓋過右二葡萄為重的,也就分了兩輪慢慢品嘗了一下!當天品完酒以後我也就直接帶了這四瓶,雖然只喝四種就帶這四種,感覺有點草率,但就當累積經驗值吧,如果老闆一下說了一堆酒,既喝不完也無從選擇。

四支酒分別是:
巴西 - CAMPO LARGO 2008 - 水蜜桃, 百香果, 白葡萄
法國 - BELLE ABBAYE 2006 - 紅葡萄


行吟詩人酒莊

台南市青年路319號
06-2086580
http://www.provenceart.com.tw/



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2009年6月2日 星期二

偏執的愛(內含光陰ep.40的雷)

孫一美真正的媽媽,小芬來要孩子了。

  如果我是老孫,我會想跟他說,你要的是一美還是一個孩子?現在的你,認識一美多少?一美能認同你是媽嘛?根本就只是因為你不孕了,想要個"孩子",才來要孩子,這樣的你,值得我們割捨十幾年的心肝寶貝?不值得!

  就算真的帶走他能夠彌補他沒給的時光,但對一美而言也是要把睜眼就看到的孫媽割捨,他會開心嘛?被帶到日本後又要在異鄉展開生活,對一美難道不是負擔?這樣反而是要一美付出、孫家付出,小芬在孫家同情他的遭遇付出心血十幾年後,回來的第一個要求,竟然還是要求對方付出,自私?他沒資格用這個理由。

  看到後來,果然孫爸才是真成熟,雖然不忍心讓一美受苦,但另一方面也說了,要為一美想,如果一美有個親生母親而不自知,一輩子只能活在謊言中,孩子也有知的權利阿,最後孫爸還是妥協了,會告訴一美真相。

2009年6月1日 星期一

和記鍋貼(我心中的第一名)

DSCN9018

  不敢相信我這麼晚才介紹這家,不過之前那麼懶,就不計較啦,簡單的來說,這家是我在台南要吃鍋貼的第一名。份量夠大,是難得不甜的鍋貼,配上一碗貨真價實還帶點甜味的玉米濃湯,是我強力推薦的菜色,有時一個禮拜要吃個兩三次都不嫌多呢。




  他其他的菜色我之前有試過,但總覺得是拿來充數的,就連水餃跟蒸餃都一樣,並無特別之處,連想再吃一次的感覺都沒有。本來之前還想抓他菜單一一嚐試的,但想到難得去一趟,不吃鍋貼實在是太可惜了,因此也鮮少真的狠下心來吃其他的,若是有人嘗過覺得不錯,請務必推薦給我喔!

  台南其他有名的煎餃很多,這充其量只是我心中的第一名,其他還有很多有名的,如林森路靠近開元路的小巷內的煎餃,超甜(可能是人氣原因)、佟記的鍋貼,有點油、硬,肉餡還有點刺激感,反倒是五花馬的鍋貼讓我有點印象,改天再去吃吃看。

2009年5月31日 星期日

Things I saw from Google wave


為何要叫Wave?
  1. 用所有科技讓功能變得輕易使用
  2. 資訊會因為容易上載而大量,而資訊就像海浪,一波一波不斷的引起他人興趣
  3. 同調的功能將不同角落的海浪收集起來,不讓浪靜
(以下因為聽完英文演講,腦袋都是英文就直接用英文寫,請多見諒)
Why would it called wave?
 1. Use all the technology to make all functions easy to use.
 2. Things shared by easy functions are like waves to rise up our interest to reply more.
 3. Collecting waves in different portal, not letting it disappear in any other corner.
 4. Wave collector (API) is small and efficient on gathering waves.

Main figure:
  1. Easy share photos
  2. iterative typing (could hide)
  3. message track back
  4. Small API fits blogs, cellphones
  5. Every modification of message, pictures are synchronized by API concept
  6. Wiki-like co-writer of message, presented by color blocks.
  7. Instead of using log, it use playback to easily show how things changed.
  8. Extensions on sever and client both
  9. Iterative word checker, considering neighbor words
  10. Playback for games even!!
  11. Automatically recognize url as video and embeded easily.
Figures already exist:
  1. part response
  2. private response
Disadvantage:
  1. For partner in three could be easy to see, but what will happen for more than three?
  2. It's a kind of topic talk, could be easily end. then how to make the wave?
  3. Damn....It's a good solution for one of my plan...."Just like using RSS. How to collect all information which lost in Youtube, other people's blogs."
Discussion:
  1. Wave's instantly synchronization is rising up interest or a weird feeling? 現在我們常用的網頁都並非即時更新,就算是即時更新如噗浪,也不會是每字更新,這樣雖然如他們所說得是節省時間,但卻像是增加了更多的雜訊一般,也像是在後段所言"Wave dance" could interrupt too often。還是說只要在討論特定標題時,這樣的事情就是促進思考?
  2. Light code is a must be, 但是對於伺服器的流量而言呢?這樣大的資訊量傳送難道不會塞暴?
  3. 我已經想用Wave來跟你們討論了....

Main Page
http://wave.google.com/

Develop
Learn how to put waves in your site and build wave extensions with the Google Wave APIs.
Visit code.google.com/apis/wave.

Build
Google Wave uses an open protocol, so anyone can build their own wave system.
Learn more at www.waveprotocol.org.





八方雲集(有名的連鎖卻在台南失意)


  今天剛好在光操附近運動,又去聽了一下熱音的表演,就到育樂街去覓食,看到了八方雲集新開的店,想起以前在桃園還滿喜歡吃的,就再給這家東山再起的店一次機會。

  運動所以沒有拍照,位於後育樂街轉角的這家,點了特製煎餃與鮮蝦水餃後坐下,很高興的是他的點法很人性,可以隨意點合意的數目,不像五花馬一樣,每種都至少要點超過十顆,讓單獨的一個人吃時,減少了吃到其他口味,為自己店面宣傳的機會。上菜後,發現他的煎餃與水餃,需要配合湯匙來吃,因為餡料實在是太少了,有股花園夜市碳烤雞排一般的憂傷,皮肉皮三等份,厚度1:1:1。
  對於胃口較小的人,他倒也是個選擇,一顆煎餃只要4元,是比和記鍋貼跟佟記餡餅粥的鍋貼要來的便宜。而另外點的鮮蝦水餃,相當的沒有誠意,一樣的小,肉餡吃不出滿足感,但蝦子到是不錯,感覺得出來是相當新鮮,沒有亂加甚麼調味料的,相較之下,五花馬的鮮蝦水餃就盡量別吃,感覺他的蝦子太過彈牙,味道過於鮮美,應該是做了額外的處理。另外,八方雲集煮水餃的技術相當高招,一顆餃子下水後保持原狀是基本要求,但夾下去以後才整個開口笑也相當不容易,看來應該是煮得很細心,小心翼翼的不讓他變成餃子皮肉湯,煮透卻不煮爛,高招。簡單來說就是水餃一夾,衣服就自動拉開讓人看內餡了。

這家店還有值得探索的地方,水餃跟煎餃都有特別的口味:咖哩、韓式辣味。

改天想到再去嚐嚐

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目前選定有三個可行方案:
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實做完成為後兩者,相當方便,都有code產生器,且都以widget形式出現,可無痛安裝,LinkWithin現在用在Plan "F",看來是相當的有效。

稍微做介紹:

實做上要修改範本中的code,稍微進階,但是並不難,只是我修改上去後不知道是跟哪個程式衝突到了,無法使用,還正在詢問阿賓,該功能是我真正想要的,因此會繼續追蹤。
這個widget很讚!他新增了以圖片來做隨機推薦的功能,讓圖片為主導的網站出現相當有吸引力的隨機推薦,安裝上也相當簡單,就是把他丟到側欄或是文章下即可。以美食為主的Plan "F",主題與內文中的圖片有強烈的關聯性,因此Plan "F"以後就用這功能吧!
  1. Random Post by Stuff-a-Blog
同樣也是隨機推薦,放在側欄當widget是相當方便,但是放在內文中就不知道為何只會出現在內嵌留言欄底下,是個相當不合邏輯的結果,因此不採用

Version 2

Plan "F" 初衷:
  1. 紀錄自己研究的店面行銷
  2. 為我吃過的店做下記錄
  3. 把跟老闆哈拉得到的資訊記錄下來

希望能提供的訊息:
  1. 各位隨時能吃的好吃美食
  2. 打破雜誌商業型態的推薦
  這段時間也多少有想寫些文章,卻發現以之前的寫法,不是極好或是極壞的店家,大概就寫不出個什麼所以然來,但其實我每天吃得店,都已經是在台南市裡挑選過的店家﹔儘管有時會去突擊一些沒吃過的店,但不管是好是壞,應該都也值得寫。這才是五年前我開始吃美食的精神阿~因為大量的去嘗試,所以知道了好壞,也知道了同類型的食物裡面,哪些店家才是真正用心的。

  曾經我也至少跟五組生活在周遭的人們,一起做了台南美食巡迴之旅,也才知道這麼多店家...其實現在寫的店大都是我早就知道,只是想說再巡迴一次的過程寫下紀錄,畢竟再過一年可能也要離開台南,希望以後能留個紀念。前面有想寫成評論的主要原因也是因為嘴巴變挑了,而且要推薦給別人時,說明也要更仔細一點,不然平常帶朋友去吃,其實說明都很短,因為他們相信我會給他們好吃的(當然也沒有像現在這麼大量的再介紹啦)。

  總之,現在會說想要改變,是因為我最主要是要紀錄我吃了哪些,這些店家可能是我以前就吃過的好吃的、也可能是新歡,也可能是突擊後的失敗品。大概不會有太多能PO BBS的文章,可是會是每天我吃得東西,這樣也就不需要再有每月菜單了,希望大家會喜歡!

另外部落格新增了圖片隨機推薦的內容,在每篇文章下面都會有隨機推薦的圖,可以點開來看其他店家,至於用了flickr,而讓部份推薦的圖無法顯示,這問題稍後會解決,請繼續觀看!

2009年5月30日 星期六

5月份菜單

上個月發現,照我每天吃的量,根本就寫不完,尤其又一直出差及回家,大量新知 vs 極少自己時間,讓我這月產量好低阿OTZ...不過之中不乏特別的事件,我還是會一一的分享低!!話說,雖然在上月月底說要省錢,昨天在歡樂的氣氛下還是 破功了...當作自己的紀錄,我以後也順便把我一餐的餐費記錄下來好咧~以下是我五月的菜單:

---- 5/10 ----
『- G』鮮道口福牛肉麵(喉嚨還在痛不能吃牛肉麵,他的牛肉麵有點辣喔。
    餛飩麵(大的NTD. 55)有超大碗的麵,麵多卻不會吃到膩也很妙,但餛飩就超沒誠意只給四顆超小的,只是能吃而已
『G G』黑白切(便宜又好吃~改天來介紹好了!)
    蝦仁炒飯、牛肉炒飯、廣東炒飯(NTD. 60)牛肉有點虛,其他兩個超好吃!
    涼拌豬肝(NTD. 40)不腥不粉有點q~超好吃!

---- 5/9 ----
『G -』老公公與老奶奶的早餐店(蛋餅真是一絕,價錢也超便宜!)
『- -』Chanes 嗆司熱狗(會買他還真是價格取向...但是其他類的產品似乎可以試試)
   德式香腸+蜂蜜芥末+全麥麵包 (NTD.40)
『- G』牛伯麵店(變貴了,但是環境變好,音樂也不錯聽,又感覺比較乾淨了)
   乾意麵+大陸妹 (NTD.60)

5/4-5/7感冒掛在床上

---- 5/4 ----
『G -』光明街豚骨拉麵(可以常吃得店,叉燒份量也相當夠)
『G -』可口廣東粥(感冒吃魚生粥補充體力)
『G -』蜜桃香楊桃汁(感冒喝原汁超妙,45元小杯但被告知要分四小時喝,效果實驗中)

---- 5/3 ----
『- -』水工坊(曾幾何時越變越普通?)
『G -』香香小吃(巷內)(便宜的好味道)

---- 5/2 ----
『G -』東陽土魠魚羹(安平土魠魚不變的選擇)
『V B』福記手工水煎包(好吃但臘撒)

---- 5/1 ----
『G G』一口萬餃子館(點對東西是個好地方)
『G -』五妃街滷味(滷味也有特別的口味!)
『B D』秋收燒烤(不著痕跡地懷舊,食物待加強)

之後菜單在店名的前面會有一個標籤,為了讓氣氛導向的店家不要評價太差,新增一個環境標籤。
『"食物" "環境"』
"食物"
E= Excellent 好好食
G=Good 好食
- =No Comment 可食
B=Bad 不可食

"環境"
C = Chat 適合聊天
G = Good 不錯
D = Design 有設計感
B = Bad 衛生不佳
- = 無特別

LIFE。自己的人生自己想清

自己的土地 自己疼惜
自己的文化 自己耕耘

  標題取自誠品的一個企劃文案,看到時感觸相當的深,我們總在等待別人為自己的國家貢獻,總在等待有名的作家、漫畫家、導演將我們的文化推廣出去,但從不會想到自己能做什麼,若是每個人都能用自己的方法為自己的土地、文化進一分力,想必會比一個偉大的領袖能做的更多。

----要說得不是這個----

  日子可以怎麼過?就算每天看著光陰的故事,另外一部份時間把學校課業搞定,就可以很輕鬆的生活,只要能把學校的事情顧好,未來總也是有那麼一條別人口中"順遂"的那條路好走,這樣也是相當充實的、安心的,可以相信自己能把事情做好,也是踏實的。如果你跟我一樣有股疑惑,單純的跟隨社會的洪流,我還是我嗎?那樣的生活真的是我要的嗎?那你就該靜下心來,在一個只有自己一個人的環境裡,好好的想想目前的生活型態是否有不滿足?

  就像部落格的Tag工具一樣,你怎麼能夠用單一的一個標籤來定義每個讀者想要看到的不同內容?每個人都有他獨特的出發點,沒有人能訂出一群能滿足所有人的Tag。那麼,用標準教育來評斷一個人,不也是相當的困難嗎?誰能說標準教育評分高的就會是好孩子、大老闆?只有自己定義出來的生活,會最適合自己。自己的人生,要自己想清,自己甘願,等著別人為你決定是最慘的了。

  總是不甘心,不甘願的為了一條明確的路、別人口中的路而前行,儘管走的輕鬆,卻活的半生不死的,似乎不是我能接受的路。當別人只在讀書、準備下一個考試時,我可以想到有的沒的點子,可以在課餘的時候將他完成,這或許是叫累,或許是不確定,但這種路似乎也沒什麼不好的,至少我覺得是在做我自己。儘管壓力大,時常會逃避回原本的道路,但總是在安逸的生活中,遠方又有自己的警鐘在敲醒自己。或許有如老師所說得:"已經做的夠好就不要太強求,能要求也要看自己是否真的想要那樣的生活",但是當自覺做的夠好時卻又不滿足,總是又再更加的自我要求,與其徘徊又迂迴而行,不如想累就真的給他拼下去吧,不要再有前20年的後悔與不滿足,為了再未來不要後悔,做下這個決定。我要,讓世界跟著我走。

The Flame of dance (火焰之舞)


One of Best young guitar player in Taiwan, 陳彥宏. He've got the first prize of several "All college guitar contest". The most famous original of him is this one, Flame of fire. His music is really hard to describe, just listen to it, and tell me how you think about it.



Music from a famous movie: "1900"(海上鋼琴師)




That Cup of Beear (就是那杯啤酒) - 陳彥宏.